В окрошке заменила колбасу на это - все гости подумали, что готовил шеф-повар. Отличный вариант на жаркое лето
Фото progorod43.ru
Окрошка — главный летний суп в России. Но что делать, если редиска ушла в стрелку, зеленый лук вы не едите, а от вареной колбасы давно отказались ради здорового питания?
22.06.2026 ProGorod.Ru
Сколько дней хранится суп в холодильнике - запомните это правило
progorod43.ru
Приготовить большую кастрюлю супа, чтобы хватило на несколько дней — привычка, знакомая многим хозяйкам.
22.06.2026 ProGorod.Ru
"Червивые" грибы - выбрасывать или есть: миколог дал окончательный ответ
Фото: progorod43.ru
Спор о том, можно ли употреблять червивые грибы, каждое лето раскалывает "тихих охотников" на два непримиримых лагеря.
18.06.2026 ProGorod.Ru
Масло 5 л, суп "Рассольник" и ядра арахиса за 126 рублей: "Светофор" обрадовал классными товарами по смешным ценам
Сегодня я забежала в "Светофор". В корзине оказались квашеная капуста, копченая паприка, маринованные томаты и кое-что еще.
15.06.2026 Город Киров
Как приготовить борщ по-настоящему красным - секрет, который знают все повара
Фото: progorod43.ru
Многие хозяйки сталкиваются с одной и той же проблемой: свежесваренный борщ радует глаз насыщенным рубиновым цветом, но уже к вечеру становится бледно-оранжевым.
13.06.2026 ProGorod.Ru
Берите смело - он настоящий: эксперты назвали лучшие марки сыров
Фото progorod43.ru
Сыр — продукт, без которого не обходится ни завтрак, ни ужин.
12.06.2026 ProGorod.Ru
Каждый вечер поджигаю лавровый лист: старинная хитрость, которая до сих пор работает
Фото progorod43
Лавровый лист есть в каждой кухне. Его привычно бросают в суп или маринад, а после варки безжалостно выбрасывают.
11.06.2026 ProGorod.Ru
Главное правило "зажарки" для борща - чтобы получился не свекольный суп, а настоящий борщ: советы от шеф-повара
Фото progorod43.ru. К публикации отношения не имеет
Борщ — это не просто суп, а гастрономический квест.
10.06.2026 ProGorod.Ru
Окрошка в пролете - теперь готовлю этот холодный супчик: домашние съели за один присест - вкуснота необыкновенная
Многие в жару переходят на окрошку. Но к концу июня она уже надоедает, а хочется чего-то такого же холодного, но с другим вкусом.
09.06.2026 Город Киров
Врач назвала съедобные грибы, которые могут испортить бульон - вот какие именно
Фото progorod43.ru
Начало лета выдалось дождливым, и грибники отправились в лес за добычей.
08.06.2026 ProGorod.Ru
Пошел в лес - и заработал на машину: уральские грибники ищут редчайший деликатес - вот за сколько его продают
Фото: progorod43.ru
На Южном Урале случилось нечто необычное. В лесах Челябинской и Свердловской областей в 2025 году нашли гриб, который в Европе считают деликатесом и готовы платить за него тысячи евро.
07.06.2026 ProGorod.Ru
Консервы — это не «еда для нищих». 5 банок, за которые мне, шефу, не стыдно
Три десятилетия шеф смотрит на продукты. И последние десять лет наблюдает, как «консервы» превратились в ругательство.
06.06.2026 Город Киров
Сколько стоит отдохнуть в Крыму в 2026 году: минимальная сумма для поездки в район Феодосии
Фото progorod43.ru
Крым прекрасен. Тут много локаций на любой вкус: шумные набережные, тихие бухты, дикие пляжи среди скал, пишет канал " Под зонтиком ". Особое место в этом списке занимает поселок Приморский.
05.06.2026 ProGorod.Ru
Больше никаких споров: шеф-повар объяснил, как правильно готовить зажарку для супа - замените этот ингредиент
Фото progorod43.ru
Многие хозяйки уверены: зажарка - это просто обжаренный лук с морковью на растительном масле.
05.06.2026 ProGorod.Ru
Назван рецепт настоящей русской окрошки
Окрошка — главный летний суп в России. Но что делает её настоящей? Кулинарный историк Вильям Похлёбкин дал чёткий ответ: основа — только квас, ржаной дух, огурцы, укроп, зелёный лук, горчица, хрен и сметана.
05.06.2026 Newsler.Ru
Поужинали в вагоне-ресторане и обомлели: чем кормят и сколько это стоит - честный разбор
Фото progorod43.ru
Я люблю путешествовать на поездах. Но одно дело — перекусить в купе своими бутербродами, другое — испытать романтику ужина в вагоне-ресторане.
03.06.2026 ProGorod.Ru
Что обжаривается первым - лук или морковь? Запомните правильную последовательность для приготовления аппетитной зажарки
Фото progorod43.ru
Долгое время я даже не задумывалась, что порядок добавления овощей в сковороду может иметь значение.
03.06.2026 ProGorod.Ru
Обязательно ли снимать кожицы со шляпок маслят
Фото progorod43.ru
Вопрос о том, нужно ли снимать скользкую пленку со шляпок маслят, вызывает споры среди грибников уже не одно десятилетие.
03.06.2026 ProGorod.Ru
Нужно ли снимать пенку с бульона при варке мяса - запомните раз и навсегда
Фото progorod43.ru
Вокруг темы бульона существует несколько устойчивых мифов, и один из самых популярных касается пены (или накипи), которая появляется на поверхности при варке мяса.
02.06.2026 ProGorod.Ru
Опытный сантехник рассказал, почему нельзя смывать туалетную бумагу в унитаз
Фото: progorod43.ru
Многие люди недооценивают последствия неправильного использования канализации, пока не сталкиваются с переполненным унитазом или затопленным санузлом.
31.05.2026 ProGorod.Ru
Поужинали в вагоне-ресторане и обомлели: что предлагают РЖД своим пассажирам и сколько все это стоит - честный отзыв
Фото: progorod43.ru
Я решила рискнуть и устроить ужин в вагоне-ресторане двухэтажного поезда до Имеретинского Курорта.
30.05.2026 ProGorod.Ru
Не выбрасывайте старую пластиковую упаковку и контейнеры из-под еды - на кухне они просто незаменимы: вот как я их приспособила
Фото: progorod43.ru
Раньше я бездумно выбрасывала все пластиковые контейнеры и упаковки из-под фарша, курицы, ягод, фруктов и готовых салатов.
30.05.2026 ProGorod.Ru
Холодный борщ в жару: польза и вред, о которых молчат бабушкины рецепты
Фото progorod43
Летом, когда столбик термометра переваливает за +25, рука сама тянется к тарелке с холодным супом.
28.05.2026 ProGorod.Ru
Почти все хозяйки допускают эту ошибку: вот почему нельзя выключать плиту сразу после готовки
Фото progorod43.ru
Многие хозяйки, как только блюдо готово, сразу же выключают плиту.
27.05.2026 ProGorod.Ru
Что обжаривается первым - лук или морковь? Запомните правильную последовательность для приготовления вкусной зажарки
Фото progorod43
Казалось бы, что сложного в том, чтобы поджарить лук с морковкой?
23.05.2026 ProGorod.Ru
Как варят настоящий борщ, а не суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года. Есть 2 тонкости: от них зависит вкус и рубиновый цвет
Фото progorod43
Вы когда-нибудь замечали, что домашний борщ получается не таким наваристым и рубиновым, как у бабушки?
22.05.2026 ProGorod.Ru
В Кирове сотрудники уголовно-исполнительной системы приняли участие в Дне национальной кухни
Сотрудники управления по конвоированию приняли участие в кулинарном мероприятии.
21.05.2026 УФСИН
Что такое «Птитим» и с чем его едят? В Магните нашла эту необычную пасту за 79 ₽ — делюсь впечатлениями
Расскажу, как я сходила в магазин «Магнит» и набрала целую корзину вкусностей.
18.05.2026 Город Киров
Бросила делать зажарку для супа каждый раз - нашла вариант быстрее и удобнее: секрет всем шеф-поваров
Фото progorod43
Хочется супа или ароматного соуса к пасте, но мысль о том, что нужно чистить, резать и жарить лук с морковью, убивает весь энтузиазм.
15.05.2026 ProGorod.Ru