ИП перебил срок годности сосискам и продал в магазин
Как сообщили в ведомстве, 11 мая текущего года Россельхознадзор региона в ходе мониторинга системы «Меркурий» у ИП, осуществляющего оптовую торговлю продуктами питания в Кирове, выявил нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов.
Выяснилось, что 26 апреля 2023 года на оптовый склад предпринимателя поступило 5, 14 кг сосисок «Сливочные» производства ОАО «Брестский мясокомбинат» Республики Беларусь. На сосисках была указана дата выработки — 9 апреля 2023 года, срок годности — до 24 мая 2023 года. «Путем инвентаризации предприниматель оформил акт несоответствия, в котором увеличил дату выработки, указав, что сосиски были изготовлены 13 апреля, а срок их годности истекает 28 мая 2023 года. Продукция была реализована в розничные магазины Подосиновского района Кировской области», - рассказали в Россельхознадзоре.
В ведомстве отметили, что с начала текущего года подобные продления сроков годности были сделаны на 306,4 кг мясной продукции: сало копченое «на Дровах», колбаса «Кубанская», паштет «Лакомка», шпик соленый «Домашний», колбаса полукопченая мясная «Мозаичная». Путем инвентаризации было проведено при оформлении еще семи актов несоответствия. Вся эта продукция была реализована на предприятия розничной сети Кирова и области.
В Россельхознадзоре отметили, что такие факты являются нарушением Ветеринарных правил. 12 мая текущего года Россельхознадзор объявил ИП предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
