Не покупайте, даже если очень хочется солененького. В этой рыбе находят 10-метровых червей

Рыба — важный источник питательных веществ и белка, необходимых для здоровья человека. Однако она может быть переносчиком вредных паразитов. Эти паразиты могут попасть в организм рыбы через воду, пищу или других рыб. Они вызывают различные заболевания у людей, такие как проблемы с пищеварением, аллергические реакции и серьёзные повреждения органов.

Один из самых распространённых видов паразитов в рыбе — дифиллоботриоз. Этот паразит может достигать длины до 10 метров и поселяться в кишечнике. Если человек съест плохо приготовленную рыбу, он может заразиться этой паразитарной инфекцией. Симптомы заражения включают слабость, потерю аппетита, тошноту и рвоту. Ещё один часто встречающийся вид паразитов — описторхоз, который поражает печень и жёлчные протоки.

Некоторые виды рыб могут содержать трематод и ленточных червей. Трематоды могут нанести серьёзный вред организму, а ленточные черви являются причиной различных заболеваний, включая дифиллоботриоз и тениоз.

Чтобы избежать риска заражения паразитами, рыбу необходимо правильно приготовить. Её следует варить, жарить или запекать до достижения температуры 63 градуса Цельсия. Также нельзя есть сырую или слабосолёную рыбу. Некоторые виды рыб, например карповые и морские, чаще заражены паразитами, поэтому перед употреблением необходимо проверить их на наличие паразитов.

Эксперты рекомендуют исключить из рациона следующие виды рыб, чтобы снизить риск заражения:

  • местный морской окунь;
  • красный речной окунь;
  • большеголовый атлантический окунь;
  • рыба-акула;
  • королевская скумбрия;
  • меченосец-рыба;
  • рувид;
  • синий тунец;
  • красная краснопёрка;
  • готовые суши из магазина.
  • Автор: Редакция

    Новости соседних регионов по теме:

    Продолжаем говорить о «дачных» инфекциях. Недавно мы рассказали, как защититься от боррелиоза , а сегодня разберемся, что такое   гельминтоз.
    10:56 18.06.2024 ГБУЗ ИКБ №2 ДЗМ - Москва
      Самые распространенные гельминты Существует большое количество разнообразных паразитов, которые живут во внутренних органах человека.
    12:28 18.06.2024 Роспотребнадзор - Иркутск
    Существует большое количество разнообразных паразитов, которые живут во внутренних органах человека.
    17:45 17.06.2024 Роспотребнадзор - Горно-Алтайск
    11 самых распространенных гельминтов Какими они бывают, чем опасны и как предотвратить заражение – рассказывают эксперты проекта Роспотребнадзора «Санпросвет».
    11:28 17.06.2024 Роспотребнадзор - Йошкар-Ола
    Описторхоз – глистное паразитарное заболевание, возбудителем которого является плоский червь из рода Opisthorchis.
    10:42 17.06.2024 Центр гигиены и эпидемиологии - Горно-Алтайск
    Фото с сайта unsplash.com Они представляют серьезную угрозу для здоровья человека Рыба — важный источник питательных веществ и белка, необходимых для здоровья человека.
    18:40 16.06.2024 ProGorodNN.Ru - Нижний Новгород
    Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области напоминает, что существует огромное количество разнообразных паразитов, которые могут существовать во внутренних органах человека или населять его кожу и волосы.
    07:30 15.06.2024 Роспотребнадзор Ульяновской области - Ульяновск
    Топ – 10 самых распространенных гельминтов Существует огромное количество разнообразных паразитов, которые живут во внутренних органах человека.
    11:56 14.06.2024 Роспотребнадзор - Элиста
     
    По теме
    Прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Фаленского муниципального округа Кировской области на 17 июля 2024 года   Чрезвычайные ситуации.
    12.07.2024 на основании обращений жителей проводился отбор проб атмосферного воздуха с учетом направления ветра в д. Севостьяновы и д. Санниковы.
    О запрете купания. - Немский муниципальный округ В связи с отсутствием пляжей и оборудованных мест для купания Немское сельское территориальное управление предупреждает, что использование водных объектов, расположенных на территории населенных пунктов с.Арское,
    Немский муниципальный округ
    Прогноз возможных чрезвычайных ситуаций на территории Фаленского муниципального округа Кировской области на 17 июля 2024 года   Чрезвычайные ситуации.
    Администрация Фаленского округа
    Международный день змеи - Заповедник Нургуш Сегодня, 16 июля отмечается Международный день змей. В мире насчитывается около 3,5 тысяч видов, из которых только 600 ядовиты.
    Заповедник Нургуш
    В Пижанке утонул мужчина - Newsler.Ru В кировском управлении МЧС рассказали о несчастном случае. Фото: Ньюслер Вчера в поселке Пижанка в одноименной реке утонул 69-летний местный житель.
    Newsler.Ru
    В Кирове можно будет посетить уникальную выставку об истории микробиологии 1 - Кировская правда Экспозиция развернется в Музее воинской славы с 18 июля. Еще одним уникальным событием года, в котором Киров отмечает 650-летний юбилей, станет открытие выставки в Музее воинской славы.
    Кировская правда