Врач рассказала, как пить квас с пользой для здоровья

Врач рассказала, как пить квас с пользой для здоровья
Фото: www.gtrk-vyatka.ru

Врач-диетолог Российской детской клинической больницы Минздрава России Сабина Карсиева в интервью aif.ru рассказала, насколько полезен квас.


Сегодня этот традиционный для русской культуры напиток можно найти на полках любого супермаркета. По словам эксперта, квас относится к ферментированным продуктам, способствующим улучшению микрофлоры кишечника, важной для общего здоровья и иммунитета.


В напитке содержатся лакто- и бифидобактерии, витамины группы В, C, E, а также необходимые сердцу калий и магний. Однако получить из кваса него все необходимые для организма макро- микронутриенты не выйдет: их содержание в напитке невелико. А пить квас литрами врач не советует, так как в нем много сахара. Кроме того, квас – продукт брожения, поэтому может вызывать вздутие. Сабина Карсиева подчеркнула, что даже здоровым людям стоить пить его в ограниченных количествах, не более одного стакана в день, лучше после еды. А людям, которые имеют заболевания ЖКТ, лучше вообще отказаться от кваса.


При выборе между магазинным и домашним квасом эксперт советует предпочесть домашний. Так вы будете уверены в качестве ингредиентов и сможете контролировать количество добавленного сахара. А еще такой продукт не будет содержать консервантов и прочих добавок.


Покупая квас в магазине, нужно внимательно изучить состав. В напитке не должно быть ничего лишнего, только вода, ржаная мука, дрожжи и сахар. Диетолог обратила внимание на то, что хороший квас не содержит никаких искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Также важно смотреть на срок годности: настоящий «живой» квас хранится не более двух недель. Кроме того, стоит посмотреть, на каком месте в составе стоит сахар. Если он расположен ближе к концу, это говорит о том, что его в квасе совсем немного, и лучше выбирать именно такие варианты.




новости онлайн Киров, область, РФ, мир - https://t.me/vesti_ko

Новости соседних регионов по теме:

В напитке должны присутствовать только ржаная мука, дрожжи и сахар Злоупотребление квасом провоцирует вздутие и другие проблемы со здоровьем.
05:23 12.07.2024 Primorye24.Ru - Владивосток
Какие оплошности допускают хозяйки, готовя домашний квас, в интервью радио Sputnik рассказала диетолог Нурия Дианова.
20:20 10.07.2024 VestiPk.Ru - Петропавловск-Камчатский
Диетолог Михаил Гинзбург рассказал о том, какие напитки и еду лучше всего употреблять в жару.
10:23 10.07.2024 ИА Общественная служба новостей - Москва
Диетолог назвала три частые ошибки при приготовлении домашнего кваса Первоисточник Реклама.
11:03 10.07.2024 Syktyvkar.1istochnik.Ru - Сыктывкар
Фото: Global Look Press/Komsomolskaya Pravda Квас — традиционный русский освежающий напиток с многовековой историей.
07:20 10.07.2024 Луганский Информационный Центр - Луганск
Квас - один из самых популярных летних напитков. Многие любят выпить в жаркую погоду стаканчик.
17:30 09.07.2024 OnlineTambov.Ru - Тамбов
 
По теме
За пять лет учреждение получило более 130 единиц оборудования Фото: пресс-служба правительства Кировской области С начала 2024 года в кировском Центре онкологии и медицинской радиологии провели более 770 тысяч иссл
Комсомольская Правда
Известен прогноз погоды на 22 июля - Newsler.Ru Сайт gismeteo.ru рассказал, какой будет погода в этот понедельник. Фото: Ньюслер Сегодня в Кирове ожидается переменная облачность и теплая погода (до +22 градусов).
Newsler.Ru
В ДТП с Volkswagen и Great Wall в Кирове пострадали два человека Фото: Госавтоинспекция Кировской области В воскресенье, 21 июля, в Кирове столкнулись Volkswagen Polo и Great Wall, в результате чего пострадали два человека.
Комсомольская Правда
Город одетый в праздник. - Омутнинское городское поселение Город Омутнинск и градообразующее предприятие — Омутнинский металлургический завод — отметили свой День рождения!
Омутнинское городское поселение
Человека нельзя победить - Центральная районная библиотека 21 июля 2024 года исполнилось 125 лет со дня рождения американского писателя Эрнеста Хемингуэя.
Центральная районная библиотека