В Кирове разработали напиток с витаминами, прополисом и йодом

В Кирове разработали напиток с витаминами, прополисом и йодом - https://www.newsler.ru/
Фото: www.newsler.ru
Ученые ВятГУ создали витаминизированную воду с прополисом, йодом и витамином С. Фото: Herbert Goetsch, unsplash.com

В Вятском государственном университете в рамках разработки функционального питания создали питьевую воду с прополисом, йодом и витамином С. Напиток способен улучшить самочувствие и повысить иммунитет. Проректор по науке и инновациям ВятГУ Сергей Литвинец сказал, что основным требованием для разработки было то, чтобы продукт приносил пользу не только в плане утоления жажды. Промышленный партнер поставил задачу, чтобы вода была питьевой, без изменения цвета, без запаха и привкуса.

«Говоря о прополисе, мы имеем в виду, прежде всего, биофлавоноиды – антиоксидантные вещества, позволяющие клеткам более эффективно бороться со стрессом. Значение йода также невозможно переоценить, особенно в нашем регионе, испытывающем его недостаток. Выраженными восстановительными свойствами обладает и витамин С», - уточнил Сергей Геннадьевич.

После утверждения состава разработчики принялись изготавливать экспериментальные образцы. Сотрудники и ученики ВятГУ употребляли экспериментальный продукт в течение недели и оценивали самочувствие, активность и настроение. В среднем напиток получил высокую оценку: после 3-4 дней приема возросла активность и улучшилось самочувствие.

Ещё новости о событии:

  Компания «Минеральные воды Вятки» выпустила новый продукт на основе рецепта учёных ВятГУ.
17:10 20.04.2023 Свойкировский.рф - Киров
В Кирове разработали напиток с витаминами, прополисом и йодом - Newsler.Ru
Ученые ВятГУ создали витаминизированную воду с прополисом, йодом и витамином С. Фото: Herbert Goetsch,
17:47 19.04.2023 Newsler.Ru - Киров

Новости соседних регионов по теме:

Изображение от Freepik Исследователи Вятского государственного университета в рамках проекта по созданию питания функциональными продуктами, разработали рецепт напитка с прополисом, йодом и витамином,
07:00 20.04.2023 PanoramaPro.Ru - Тверь
Фото: depositphotos/londondeposit Ученые Вятского государственного университета (ВятГУ) создали рецепт оздоравливающей витаминизированной воды с прополисом,
13:13 18.04.2023 M24.Ru - Москва
Роспотребнадзор информирует - Юрьянский район Управление Роспотребнадзора по Кировской области информирует о проведении в период с 02 по 13 октября 2023 года «горячей линии» по профилактике гриппа и ОРВИ в целях минимизации инфекционной заболеваемости.
Юрьянский район
1 - Городская библиотека им. А. Грина 25 сентября к Году педагога и наставника в Центре чтения детей и подростков была оформлена книжная выставка ко дню рождения писателя и педагога – Лажечникова Ивана Ивановича (1792-1869).
Городская библиотека им. А. Грина