Химик и биолог Елена Семиколенных в своем Telegram-канале назвала ошибку, которую не стоит допускать при приготовлении картофеля.
Эксперт отметила, что этот овощ богат витаминами и минералами. Кроме того, при небольшом количества калорий он хорошо насыщает.
Специалист посоветовала отдавать предпочтение запеченному картофелю, но отметила, что есть его можно и в жареном виде. Однако злоупотреблять жареной картошкой не стоит.
Биолог также отметила, что при приготовлении картофеля не стоит срезать с него кожуру (если она тонкая, а картофель не старый). В кожуре содержится клетчатка.
Специалист также предупредила, что не стоит есть зеленую картошку. В ней присутствует соланин - токсичное вещество, раздражающее желудочно-кишечный тракт.
Еще одна ошибка, из-за которой при варке картофеля теряется большая часть питательных веществ — класть продукт в холодную воду. Правильнее класть сырой овощ в кипящую воду и солить его только тогда, когда он станет мягким.
Стало известно, где построят новую поликлинику, в которой планируется на площади более 5 тысяч квадратных метров разместить 45 кабинетов узких специалистов и современную лечебно-диагностическая базу: кабинеты УЗИ, ЭКГ, ФВД, Kirovchanka.Ru
На сегодняшний день заместительная почечная терапия проводится в регионе на базе Кировской областной клинической больницы и в подразделениях в Слободском, Советске, Омутнинске и Вятских Полянах. Департамент здравоохранения
ОГИБДД по Юрьянскому району информирует
Родителям - о правилах детской безопасности на дороге
Сотрудники Госавтоинспекции рекомендуют родителям каждый день напоминать детям о правилах безопасного участия в дорожном Юрьянский район
Вместе со снегом тает и асфальт. В Кирове на некоторых участках вокруг люков образовались выбоины, водители в последний момент замечали ямы, и при попытках объехать попадали в ДТП. ГТРК Вятка
Рассказываем, как понять, что домашнего любимца укусил клещ, какие симптомы свидетельствуют об этом, а также о том, что делать при обнаружении кровососа. Свойкировский.рф
22 марта 2023 сотрудниками аппарата Уполномоченного по правам человека в Кировской области Валерием Носковым и Дмитрием Кокориным совместно с представителями прокуратуры по г. Уполномоченный по правам человека
Ежегодно 24 марта отмечается Всемирный день борьбы с туберкулезом. В преддверии даты об особенностях туберкулеза и его профилактике рассказал главный специалист фтизиатр министерства здравоохранения Кировской области, Газета Холуницкие зори
