Контроль за организацией питания в детских организованных коллективах области

Вопросы контроля (надзора) за качеством и безопасностью питания в образовательных организациях являются приоритетными для Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кировской области. Специалисты Управления осуществляют постоянный контроль за организацией питания в детских организованных коллективах в рамках проводимых Управлением проверок.

Под контролем Управления находятся 1155 образовательных организаций (дошкольные, общеобразовательные учреждения и образовательные организации среднего профессионального образования).

За 9 месяцев 2018 года специалистами Управления проведено 459 обследований объектов образовательных учреждений.

В рамках контрольно-надзорных мероприятий в образовательных организациях проводятся лабораторные исследования проб питьевой воды, готовых блюд и продовольственного сырья.

За отчетный период исследовано 811 проб питьевой воды из разводящей сети организаций по микробиологическим показателям, доля неудовлетворительных проб составила 1,0%; 1406 проб пищевых продуктов и готовых блюд, доля неудовлетворительных проб по микробиологическим и санитарно-химическим показателям составила 2,8% и 1,1% соответственно; 6214 смывов на наличие санитарно–показательной микрофлоры, доля неудовлетворительных проб составила 2,4%. По фактам несоответствия приняты меры в соответствии с законодательством.

В ходе проверок были установлены нарушения условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, маркировки продуктов, технологии приготовления готовых блюд, санитарно–противоэпидемического режима на пищеблоке.

За нарушения санитарного законодательства за истекший период 2018 года составлено 521 протокол об административном правонарушении, из которых 21 протокол за нарушения требований технических регламентов Таможенного Союза, вынесены постановления о наложении штрафных санкций.

Специалисты Управления продолжают проводить контрольно–надзорные мероприятия по выполнению требований санитарного законодательства, в том числе в части организации питания в образовательных организациях области.

Ещё новости о событии:

Специалисты обследовали 459 объектов образовательных учреждений ullica.ru Сотрудники регионального управления Роспотребнадзора проверили столовые в кировских школах и детских садах.
11:23 19.10.2018 Davecha.Ru - Киров
Вопросы контроля (надзора) за качеством и безопасностью питания в образовательных организациях являются приоритетными для Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
16:04 18.10.2018 Роспотребнадзор - Киров
 
По теме
Полноценное сбалансированное питание является обязательным условием для обеспечения роста и развития детей, профилактики заболеваний и функциональных отклонений, повышения работоспособности и успеваемости.
Автор: Наталья Королева В третьем квартале 2018 года специалисты управления Роспотребнадзора по Кировской области проверили в 67 детских садах Кирова питьевую воду, продукты и готовых блюда.
Безопасными для здоровья принято считать продукты, которые не содержат (или  содержат  в  допустимых  санитарными  нормами количествах)  токсические  вещества,  не  обладают  канцерогенными,
Глава региона рассказал, как жителей области сплотила специальная военная операция В эти дни в Тюменской области проходит образовательный интенсив «Наставники специального назначения» для кандидатов в инструкторы Цент
Правительство области
Александр Соколов: главная задача — сплоченность и солидарность - Правительство области Губернатор Кировской области обратился к депутатам Законодательного Собрания Сегодня, 28 марта, пленарное заседание Законодательного Собрания Кировской области началось с минуты молчания:
Правительство области
Лесные питомники Кировской области помогают обеспечивать саженцами соседние регионы - Законодательное собрание 27 марта члены комитета по экологии и природопользованию Законодательного Собрания вернулись к обсуждению состояния и перспектив развития лесной отрасли и лесопереработки Кировской области,
Законодательное собрание
В год лечение в Центре медицинской реабилитации «Айболит» проходят более 1500 детей - Департамент здравоохранения В подразделении Детского диагностического центра – Центре медицинской реабилитации «Айболит» проходят оздоровление и реабилитацию маленькие пациенты с заболеваниями различных органов и систем, в том числе органов дыхания,
Департамент здравоохранения
Масленица в «Талисмане» - Газета Народный вестник Вятки Конный клуб «Талисман» города Советска для своих гостей в этом году подготовил очень насыщенную программу на Масленицу!
Газета Народный вестник Вятки
Участников проекта «Конев – Маршал Победы» посвятили в юные экскурсоводы - Kirov.Online Мероприятие прошло в торжественной обстановке в музее Маршала в присутствии ветеранов Ленинского района и старших экскурсоводов ДДТ «Вдохновение» Музей Маршала Конева, дважды Героя Советского Союза, нашего земляка,
Kirov.Online